Domates Soslu Ahtapot Tarifi İçin malzemeler 1 adet arınmış ahtapot2 yemek kaşığı üzüm sirkesi2 yemek yemek kaşığı kimyon3 adet defne yaprağı2 adet patates1 adet kereviz sapıAnçüez sosu için:

100 mg krema900 m beşamel sos2 yemek yemek kaşığı ançüez ezmesi50 gram yağTaze çekilmiş karabiberTuzToz kırmızı biber<b>Domates sosu için:</b>

4 adet domates Domates Soslu Ahtapot Nasıl Yapılır? Ilk Önce arınmış ahtapotu düdüklü tencereye alın, üzerine bir arz su ekleyin.Ahtapota ek olarak sirke, kimyon ve defne yaprağını ekleyerek 20 dakika pişirin.Patates ve kerevizi yıkayıp soyduktan daha sonra patatesleri küp küp doğrayın. Kereviz sapını ise ince bir şekilde dilimleyin.Farklı tencerelerde patates ve kerevizi haşlayın.Ançüez sosu için; sıcak beşamel sosun içerisine ançüez ezmesini ekleyerek karıştırın.Üzerine krema ve yağı ekleyerek karıştırın. Arkasından karabiber ve tuzu ekleyin.Biraz toz biber ekleyerek karıştırın. Malzemeleri karıştırdıktan sonradan süzgeçten geçirin.Domates sosu için, domatesleri rendeleyin ve tavaya alın. Dilerseniz, ince doğranmış soğan da ekleyebilirsiniz.Domates sosunu tavada pişirdikten sonra süzgeçten ezerek geçirin ve hafif sulu bir kıvam almasını sağlayın.Pişen ahtapotu en ince ayrıntısına kadar süzdükten daha sonra küçük parçalar halinde doğrayın ve servis tabağına emrindeki olacak şekilde dizin.Ahtapotların yanında küp küp doğranmış patatesleri dizin.Üzerine domates ve ançüez sosunu ilave edin.Ahtapot ve patatesleri benzer tabakta servis edin. Yemeden önce mutlaka karıştırın. Sağlık Durumu olsun.<b>Ahtapot Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?</b>

Tarifte kullanılacak ahtapot temizlenmiş ve taze bir şekilde dondurulmuşsa doğrudan doğruya haşlayabilirsiniz.Dondurma işlemi, ahtapotun yeterince yumuşamasını sağlar.Küçük ahtapotlar 20, 1 kilo ağırlığındaki ahtapotlar ise ortalama 30 dakikada pişirilir.Ahtapot gereğinden artı pişirilirse, eti sertleşir. Domatesli Tarifler Dünya Mutfaklarından Tarifler MasterChef Tarifleri Sos Tarifleri Balık Yemekleri

lezzet

Usenbayev açıklamasında keza, bu ayın sonlarında başlayacak Cumhurbaşkanlığı seçim çalışmaları sürecinde salgının yayılmasını durdurmak için alınacak tedbirler üzerinde çalıştıklarını kaydetti.

Dünya genelinde küresel bir sıhhat krizine dönüşen Covid-19'un ikinci dalgası ile çaba eden ülkelerden Kırgızistan'da, Sıhhat Bakan Yardımcısı Nurbolot Usenbayev salgına ilişkin son verileri açıkladı. Usenbayev, son 24 saatte 236 yeni Covid-19 ve zatürre vakasının saptama edilmesi ile toplam vaka sayısının 77 bin 910'a ulaştığını ve bunun 41 bin 69'unun Covid-19, kalanının ise zatürre vakası olduğunu belirtti. Usenbayev, son 24 saatte 4 kişinin daha hayatını kaybetmesi ile ülkedeki toplam can kaybı sayısının da bin 316'ya ulaştığını dile getirerek; ölümlerin 398'inin Covid-19 kaynaklı, kalanının ise zatürre kaynaklı olduğunu açıkladı. Korona virüsten iyileşenlerin sayısının 417 artarak 70 bin 867'ye ulaştığını aktaran Usenbayev, hastanelerde tedavi gören 1948 kişiden bin 422'sinin durumunun stabil olduğunu belirtti. Usenbayev, “516 hastanın durumu ağır, 86 kişinin durumu ise kritik olarak değerlendiriliyor” dedi. Usenbayev keza, hastalar için ülkede hazırlanan 8 binden pozitif yataktan yüzde 45'inin abes olduğunu kaydederek, ülkede bin 904 Covid-19 ve zatürre hastasının ayakta tedavi gördüğünü bildirdi. Ülkede salgınla ilgili durumun hala kritik olduğuna dikkat çeken Usenbayev, "Olgu artışındaki kararlılık, mevsimsel solunum ve grip gibi hastalıkların artması öncesinde görülüyor. Her yıl sonunda ve yeni yılın başlarında gripte artma gözlemleniyor" dedi.

Usenabayev, bu ayın sonlarında başlayacak Cumhurbaşkanlığı tercih kampanyaları dahilinde kalabalık toplantıların yapılacağına işaret ederek, bu süreçte salgının yayılmasını önlemeye yönelik tedbirler üzerinde çalıştıklarını sözlerine ekledi.

iha

Deniz Börülceli Çipura Salatası Tarifi İçin malzemeler 1 çipura1 tatlı kaşığı tuzlu1 nehir kaşığı karabiber1 demet deniz börülcesi5 yemek yemek kaşığı zeytinyağı3 diş sarımsak1 limon Deniz Börülceli Çipura Salatası Nasıl Yapılır? Çipuranın pullarını ve iç organlarını ayıklayın. Suyu kaynatın. Suya tuz, sirke ve çipurayı ilave edip ocağın altını kapatın. Soğumaya bırakın. Balık sıcak suda bekleyerek kendi suyunu salmadan pişecektir.Deniz börülcelerini harlı ateşte kaynayan tuzsuz bol suda, yeşil etli kısımları çalı gövdelerinden kolayca ayrılıncaya kadar haşlayın. Haşlama esnasında üzerini kapatmayın. Soğuk sudan geçirip yeşil etli kısımlarını sıyırarak alın. Çalı beden kısımlarını atın.Deniz börülcelerini bir vahşi alıp, üzerine 2-3 yemek yemek kaşığı zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve limon suyu gezdirip karıştırın.Soğuyan çipurayı düz bir zemine alın.Başını, kuyruğunu ve sırtındaki dikenli kısımları belirgin bıçakla emin. Üstteki etli kısmı bıçakla kaldırıp kılçığı alın.Deniz börülcelerini servis tabaklarına alıp üzerine çipura parçalarını yerleştirin. Tuzlu, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. Servis yapın.<b>Deniz Börülceli Çipura Salatası Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?</b>

Tarifte kullanacağınız çipuraları ayıklanmış olarak alabilirsiniz. Eğer balık temizlenmemişse, kılçıklarını ve iç organlarını temizleyin ve bol suda durulayın.Çipurayı haşlamak yerine, fırın tepsisinde de pişirebilirsiniz.Çipuraları pişirmeden önce karın kısımlarını yarın ve içlerine dilimlenmiş kuru soğanlar ekleyin. Bu sayede daha lezzetli olacaktır.Deniz börülcelerini pişirdikten daha sonra çalı kısımlarını temizleyin.Salatanın sosu için zeytinyağı, sarımsak ve limonu bir kapta karıştırın. Hazırladığınız karışımı, salatayı servis edeceğiniz esnada ekleyin.<b>1 Porsiyon Deniz Börülceli Çipura Salatası Kaç Kalori?</b>

Deniz börülceli çipura salatasının bir porsiyonu, takriben 95 kaloridir. Perhiz menüleri için de uygundur. [IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet

Mor Lahanalı Hamsi Sarma Tarifi İçin malzemeler  Mor lahana (Yaprakları ince ve gevşek)200 g hamsi (Kılçığı çıkarılmış)1 su bardağı pirinç1 kuru soğan (Yemeklik doğranmış)Bir avuç çam fıstığıBir yemek kaşığı kuru naneYarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)ZeytinyağıTuz, karabiber Mor Lahanalı Hamsi Sarma Nasıl Yapılır? Pirinci 2-3 kez yıkayıp süzgece alın. Kuru soğanı zeytinyağında yumuşatın, çam fıstığını ekleyip birkaç dakika karıştırın. İçine suyu süzülmüş pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun. Ateşten alıp nane, maydanoz, karabiber ve tuzunu ekleyip soğutun. En son içine kabaca doğranmış hamsiyi ekleyip karıştırın.Lahanayı ikiye kesip kökünü çıkarın ve tamamiyle tuzlu kaynar suya atın. 3-4 dakika haşlayıp soğuk suda şoklayın. Yapraklarını sarmalık hazırlayın ve içi 1’er tatlı kaşığı dek koyup sarın, bir tencereye sıralayın. Üzerine 1 su bardağı su ve birazcık tuz ekleyip orta ateşte 25 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın. Sıhhat olsun.Dilerseniz, Karadeniz'in meşhur lezzeti olan ançuez buğulama tarifine de göz atabilirsiniz

[IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet

O kadar çok severken  birden değişir dünyan değişimler doğar  yıldızlı rüyaların  sevdikçe hakikat gözyaşlarım paylaşım arar. Sevda derken sevdanın özünü tadarsın  hele birde sevda akışı seni sürüklerse  bu değişimlerde  unutulmayan gelecekler üretirsin  ve allahım derken  allahın sevdiklerine erişirsin . İşte güzelliklerle dolu bir ...

Düz Mantık

Temel bir yarışmaya katılır ve kazanır. Kendisine bir kitap hediye edilir. Kitabın adı da "Düz Mantık" tır. Temel hediyeyi alırken sorar;

-Bu kitapta ne yazıyor?

-Okuyunca öğrenirsin...

-Ben onunla uğraşamam, anlat bakiim sen bana.

-Pekala. Bak şimdi; senin evinde akvaryum var mi mesela?

-Evet var...

-O zaman içinde su da vardır?

-Evet var...

-İçinde su varsa balık da vardır?

-Evet var...

-Balık varsa hayvanları da seviyorsundur sen?

-Evet...

-Hayvanları seviyosan insanları da seversin herhalde?

-Evet...

-O zaman senin sevgilin de vardır?

-Evet var.

-Yaşlı görünüyorsun o zaman sen evlisindir?

-Evet.

-E karın olduğuna göre de, homoseksüel değilsindir?

-Evet.

-Bak gördün mü? Düz mantık buna denir işte...

Temel çok etkilenir. Kitabı alır koltuğunun altına eve doğru giderken Dursun'u görür...

Dursun sorar;

-Temel o ne?

-Düz mantık kitabı!

-Nası bişey bu anlat bakiim...

-Bak şimdi; sizin evde akvaryum var mı?

-Yook!

-O zaman sen i*nesin...

AHŞAP EV, NOVOKUZNETSK, RUSYA

[video=youtube]http://https://youtu.be/PqggHOB2Qbk[/video]