Soğuk Dövme Çorbası - Baskı Önizleme +- Forumki.Com (https://www.forumki.com) +-- Forum: Kadınca (https://www.forumki.com/forum-kadinca.html) +--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forum-yemek-tarifleri.html) +---- Forum: Çorbalar (https://www.forumki.com/forum-corbalar.html) +---- Konu Başlığı: Soğuk Dövme Çorbası (/konu-soguk-dovme-corbasi.html) |
Soğuk Dövme Çorbası - Maviş - 11-22-2023 Soğuk Dövme Çorbası ![]() Malzemeler 2,5 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı hașlanmış nohut 1 kg yoğurt 2,5 su bardağı su Damak tadınıza göre tuz Üzeri için; 3 yemek kaşığı zeytin yağı 2 tatlı kaşığı kuru nane Hazırlanışı Akșamdan buğdayı ve nohutu ayrı kaplarda yıkayıp ıslatalım. Ertesi gün sularını süzüp temiz su ilave edip ayrı kaplarda hașlayalım . Hașlanmıș buğdayı ve nohutu süzüp derin bir tencereye alalım. Diğer taraftan yoğurdu çırpalım ve haşlanan buğday ve nohutun üzerine ekleyelim . Son olarak da suyu ilave edip tekrar karıștıralım ,koyu olursa tekrar su ekleyebilirsiniz. Küçük tavada zeytinyağı ve naneyi yakıp soğuk çorbanın üzerine gezdirip afiyetle tüketebilirsiniz. |