Sardalya Ezmesi Tarifi İçin malzemeler 250 gr tuzlu sardalya100 gr ince çekilmiş antep fıstığı1 dilim bayat ekmek100 gr yeşil zeytin1 limon1 dere bardağı zeytinyağı Sardalya Ezmesi Nasıl Yapılır? Sardalyaların kılçıklarını ayıklayıp, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.Balıkları havanda macun kıvamına gelinceye değin dövün.Ekmeği ufalayın. Antep fıstığı, ufalanmış ekmek, zeytin ve sardalyaları rondodan geçirip püre kıvamına getirin.Karışımı meze tabağına aktarıp, zeytinyağı ve limonla çırpın. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.<b>Sardalya Ezmesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?</b>

İlk olarak balığın karın bölgesini temizleyin ve kılçıklarını çıkartın.Balıkları pişirmeden önce dövün.Ezmenin lezzetini arttırmak için ceviz de ekleyebilirsiniz.Hazırladığınız mezenin zeytinyağını servis edeceğiniz zaman ek edin.<b>1 Porsiyon Sardalya Ezmesi Kaç Kalori?</b>

Sardalya ezmesinin bir porsiyonu, yaklaşık 140 kaloridir. Zengin besin değerlerine sahip olan sardalya ezmesini, yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. [IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet

Bademli Balık Tarifi İçin malzemeler 2 adet levrek fileto2 yemek yemek kaşığı un1/2 su bardağı su1/2 çay kaşığı tuzlu1/2 akarsu kaşığı şeker1/2 nehir kaşığı karbonat1 tatlı kaşığı fındık yağı1,5 su bardağı file bademKızartmak için

1/2çay bardağı fındık yağı Bademli Balık Nasıl Yapılır? Un, tuzlu, şeker, karbonat, fındık yağı ve suyu bir barbar alarak karıştırın.Balıkları önce yaptığınız karışıma sonradan file bademe bulayın ve az yağ ile tavada kızartın.Bir servis tabağına alarak biraz badem, yeşillik ve dilediğiniz bir eşlikçi ile servis edin. [IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet

Prof. Dr. Bilal Acemioğlu, korona virüs nedeniyle Kilis Devlet Hastanesinde çare görürken, durumunun ağırlaşması üstüne Gaziantep Üniversitesi Şahinbey Araştırma Hastanesine sevk edilmişti. Hastanede korona virüs sebebiyle hayatını kaybeden Prof. Dr. Bilal Acemioğlu'nun Kilis'te toprağa verileceği öğrenildi.

iha

Şipşak Ançuez Tarifi İçin malzemeler 500 g hamsi (Arınmış)

3 dilim limon

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Tuz Çabucak Hamsi Nasıl Yapılır? Akıcı yağı, tuzu ve kuru fesleğeni karıştırın. Temizlenmiş hamsileri fırın tepsisine dizin. Akışkan yağlı karışımı dökün. En son küçük doğranmış limon parçalarını yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin. Bekletmeden servis yapın. [IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet

Karidesli Tart Tarifi İçin malzemeler 2 haşlanmış ve dilimlenmiş mantar1 dilim somon füme2 yemek yemek kaşığı haşlanmış bezelye2 parça haşlanmış brokoli2 dilim biberKiraz domates4-5 haşlanmış karides<b>Peynirli harç için:</b>

150 gr rendelenmiş kaşar peyniri150 gr krem peynir200 ml kremaHamuru için:

125 gr margarin (oda ısısında yumuşatılmış)2 yemek yemek kaşığı yoğurt1 paket kabartma tozu1 çay kaşığı tuz3 su bardağı un Karidesli Tart Nasıl Yapılır? Margarin, yoğurt ve tuzu bir kapta karıştırın. Un ile kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun. Dikdörtgen fırın kabına yağlı kağıt serin. Kaşar peynirini rendeleyin ve kremanın yarısı ile karıştırın. Kremanın kalanını öbür bir kasede krem peynir ile karıştırın. Hamurdan azıcık ayırıp kalanını merdane ile dikdörtgen biçiminde açın ve fırın kabının içerisine yerleştirin.Hamurun kalanından parçalar kopartıp rulo biçiminde şeritler hazırlayın. Bunları kenarlara ve üstüne kareler oluşturacak şekilde üstüne yerleştirin.180 dereceye ayarlanmış fırında hafifçe pişirin. Kremalı peynirleri boşluklara doldurun. Deniz ürünleri ve sebzeleri peynirli harcın üzerine dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika daha pişirin. Servis yapın. Sağlık olsun.Karidesli Tart Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Tarifte kullanacağınız malzemeleri arınmış olarak almanızı öneriyoruz.Tartın üstüne kafes yerine getirmek istemiyorsanız, rendelenmiş peynir ile süsleyebilirsiniz.Tart hamurunda kullanacağınız malzemelerin soğuk olmasına özen gösterin.Tartı, sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. [IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet

Ballı Soya Soslu Somon Tarifi İçin malzemeler 750 g somonSosu için

1/2 nehir bardağı bal2 yemek kaşığı soya sosu1 yemek yemek kaşığı susam yağı1 yemek yemek kaşığı pirinç sirkesi3 diş sarımsak (Rendelenmiş)1 yemek kaşığı taze zencefil (Rendelenmiş)Üzeri için

2 adet Meksika biberi (İnce kıyılmış)2-3 dal taze kişniş2 yemek yemek kaşığı susam Ballı Soya Soslu Somon Nasıl Yapılır? Sosu sıralamak için pirinç sirkesi, susam yağı, zencefil, sarımsak, soya sosu ve balı derin bir kaba alarak karıştırın.Somonu bir fırın kabına alın ve hazırladığınız sosu üzerine dökerek evvelden 175 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika süreyle pişirin.Susamları teflon bir tavada renk alana dek karıştırarak kavurun. Fırından aldığınız somonun üzerine ince kıyılmış Meksika biberi ve kavrulmuş susamı ekleyin. Yaprakları ayıklanmış taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis edin. [IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet

[IMG]ajssarimg.mediatriple/1165632.jpg[/IMG]

ajansspor

Demin bilinmeyen bir nedenle Google'a emrindeki olarak hizmet veren Gmail, YouTube, Google Meets gibi servislere erişim sorunu yaşandı. Sorun 15:30 dolaylarında çözüldü ve Gmail'e erişim sağlanmaya başladı oysa sorun hakkında izah etme yapılmadı.

'Tek kusur noktası' problem, nedenler aralarında

Sistemin niçin çöktüğüne ilişkin değerlendirmede yer alan yazılımcı Berkay Çatak, “Kullanıcı geri bildirimlerine göre dünya çapında yaşandığını anladığımız aksaklığın birdenbire fazla nedeni olabilir, bir sistemin çökmesi halinde ona ast öteki sistemlerin çökmesi olayı yani İngilizce'de 'single point of failure' olarak adlandırılan Türkçe'ye ise 'tek hata noktası' olarak çevrilen problem nedenler arasında sıralanabilir. Alphabet şirketine tabi Google, Gmail, YouTube gibi platformlar tek bir Google hesabına antre yapılarak kullanılabiliyor, bütün Google sistemlerin birbirlerine ast olduğunun bir örneği. Yazılımsal bir terslik sonucu yaşanan kusur, diğer sistemlerin de çalışmasını engellemiş olabilir” dedi.

Çatak aynı zamanda bastırma sonucunda Google Authenticator ile çalışan öteki uygulamaların da başvuru formu dışı kaldığını belirterek herhangi bir siber atak ihtimalinin bulunduğunu kaydetti.

Google'dan birincil yorumlama

Google'ın hizmet ayrıntıları sayfasında yaptığı açıklama: “Bu durumdan nedeniyle özür diler, anlayışınız ve sürekli desteğiniz için teşekkür ederiz. Lütfen Google için sistem güvenilirliğinin birincil sırada olduğunu unutmayın. Sistemlerimizi daha iyi ayla getirmek için sürekli geliştirmeler yapmaya devam ediyoruz.“

Ali Canberk Özbuğutu

 

iha

Çipura Izgara Tarifi İçin malzemeler 500 gr çipura1 çay kaşığı tuz2 yemek kaşığı zeytinyağı Çipura Izgara Nasıl Yapılır? Çipuranın içini iyice temizleyin. Soğuk suyla iyice yıkayıp kanını alıp pulları temizleyin. İki tarafına da bıçakla hafif bir çizik atın. 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağına batırıp, tuzlayın.

Izgarada her iki tarafını da 10 dakika pişirip sıcak servis yapın.

Tarifte kullanabileceğiniz leziz balık soslarına buradan ulaşabilirsiniz.

[IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet

Favalı Mantar Suşi Tarifi İçin malzemeler 1 avuç suşi pilavı1/2 yaprak nori Fava4-5 adet mevsim mantarı1 nehir kaşığı tereyağı1/2 çay kaşığı susam yağı1/2 çay kaşığı zeytinyağı1/4 kahve fincanı soya sosuÇıtır soğan (Marketlerde satılmaktadır)Fava için

1 avuç kuru bakla1 su bardağı suTuz Favalı Mantar Suşi Nasıl Yapılır? Fava malzemelerini bir tencereye alarak baklalar yumuşayana dek pişirin. Icabında su ilave edin ve soya sos nedeniyle tuzu fazla eksik kullanın. Rondodan geçirdikten sonradan bir tabağa alın. Favanın kıvamı yoğun olmalıdır. Mantarları temizleyip ince ince doğrayın ve bir tavaya alın. Önce yüksek, daha sonra kısık ateşte pişirin. Mantarlar suyunu iyice çekince zeytinyağı ve susam yağı ekleyin. Soya sos ek ederek pişirmeye devam edin. Son olarak tereyağını ekleyerek mantarları çevirin ve soğuması için kenara alın.Pilav yapışkan olduğu için elinizi daima ıslatmalısınız. Bu yüzden yanınızda bir kap içme suyu bulundurun. Noriyi bambunun üstüne koyun. Elinizi ıslatarak bir avuç pilav alın ve norinin üstüne ince bir şekilde yayın.Pilavın üstüne 1 tatlı kaşığı çıtır soğan serpiştirin ve pilava yapışması için hafifçe kaşığın tersiyle bastırın.Norinin arkasını çevirin ve içine fava ile mantarı yayın. Bambu yardımıyla noriyi yuvarlayın. Fazla keskin bir bıçak yardımıyla süratli bir şekilde dilimleyin ve tabağa alın. Mantarla süsleyerek servis edin. [IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]

lezzet