Balkabaklı Börek - Hayalet - 12-10-2020
Balkabaklı Börek Tarifi İçin malzemeler 250 gr balkabağı 1/2 su bardağı toz şeker1 tatlı kaşığı tarçın1/2 akarsu K. karabiber2 çok tereyağıBaklavalık yufka Balkabaklı Börek Nasıl Yapılır? Tereyağını tavada kızdırıp köpüğünü alıyoruz sonra soğuması için bir kenara alıyoruz.Kabakları tendesin kocaman gözünde rendeliyoruz.Rendelenmiş kabağa toz şeker ve baharatları ek edip harmanlıyoruz.Baklava yufkalarını cupcake kalıbımızın içine sığacak büyüklükte kareler halinde kesiyoruz.Yufkaların arasına tereyağı sürüp kalıba yerleştiriyoruz. 4-5 kat yufka koymanız yeterli.Her bir cupcake kalıbına 1 yemek kaşığı balkabaklı harcımızdan koyuyoruz.Üzerine incecik koyduğumuz baklava yufkasından bir tutam koyup, azıcık eritilmiş tereyağı gezdiriyoruz.sausage8.Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin. [IMG]lezzet/content/assets/images/dbabone.png[/IMG]
lezzet
|