Enfes Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
300 gr kelebek makarna
Yarım cay bardağı sıvı yağ
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı k domates salçası
2 adet orta boy domates
1 paket krema
1 avuç dolusu kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
Karabiber
1 kepçe makarnanın suyundan
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Enfes Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not Ekle
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Tavaya sıvı yağ ve küp küp doğranmış soğanları ekleyip biraz kavurun.
Domates salçası ve küp küp doğranmış domatesleri, tuz ve baharatları ekleyip devam kavuralım.
Tavanın kapağını kapatıp 5 dakika orta ateşte pişirelim.
Ardından kremayı maydanozu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Kaynamaya başlayınca makarnanın suyundan 1 kepçe ekleyip karıştıralım.
Koyu bir kıvam aldığında haşlanan makarnayı ve kasar rendesi ilave edip güzelce karıştıralım. Sıcak sıcak servis edin afiyet olsun. 🤗 ♥️