Bademli Kurabiye (Lezzet Bombası)
![[Resim: aw4hxag.jpg]](https://i.hizliresim.com/aw4hxag.jpg)
Malzemeler
250 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağı
4 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
3,5-4 su bardağı un (Yumuşak kıvamlı hamur)
Üzeri için
1 paket bitter benmari usulü eritilmiş çikolata
1 avuç badem
Hazırlanışı
Hamurumuz için un hariç gerekli malzemeleri ekleyip yavaş yavaş un eklenerek hamurumuzu yoğuralım. Yumuşak kıvamlı bir hamur olmasına dikkat edelim.
Daha sonra hamurumuzdan parçalar alıp elimizle dikdörtgen halinde şeklini açıp bıçak yardımıyla kare kare keselim. 160 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.
Daha sonra sıcak su üzerine bir kase alıp bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim.
Ardından çikolatayı kaşık yardımıyla kurabiyenin üzerine döküp badem koyalım. Afiyet olsun. 🌸.